Le Beaujolais Nouveau
est arrivé.
Chaque troisième jeudi de novembre, à minuit pile, des millions de bouteilles s'ouvrent en même temps. Le phénomène est né ici, dans le vignoble qui entoure Villefranche-sur-Saône. Voici comment le vivre sur place plutôt que de le regarder de loin.
« Le Beaujolais Nouveau est arrivé » : la formule a fait le tour du monde, exportée jusqu'au Japon où l'événement est fêté avec autant d'enthousiasme qu'ici. Mais c'est à Villefranche-sur-Saône et dans les villages qui l'entourent que tout a commencé, et que ça se fête le mieux.
La date à retenir : jeudi 19 novembre 2026
Le Beaujolais Nouveau est mis en vente chaque année le troisième jeudi de novembre, à minuit. En 2026, ce sera donc le jeudi 19 novembre. Dans le vignoble, la nuit du mercredi au jeudi est traditionnellement l'occasion de dégustations organisées par les caves et les domaines, parfois dès les premières minutes suivant minuit.
Pourquoi un vin « nouveau » ?
Le Beaujolais Nouveau est un vin de l'année, vinifié en quelques semaines seulement par macération carbonique — une méthode qui donne un vin fruité, léger, à boire jeune. Ce n'est pas un grand vin de garde : c'est une célébration de la récolte, un rituel plus qu'une dégustation savante.
Où le fêter dans la région
Villefranche-sur-Saône, capitale historique du Beaujolais, et les villages viticoles alentour (Beaujeu, Fleurie, Villié-Morgon...) organisent traditionnellement des animations la nuit de sortie : dégustations chez les cavistes, dans les bars et parfois directement dans les domaines. Le programme varie d'une année à l'autre : renseignez-vous auprès de l'office de tourisme du Beaujolais dans les jours qui précèdent.
En profiter sans reprendre la route
La soirée se prête assez peu à la conduite — c'est bien l'idée. Plutôt que de faire l'aller-retour depuis Lyon, poser ses valises sur place pour la nuit change complètement l'expérience : pas d'horaire à surveiller, pas de verre repoussé par prudence.
La Voûte des Sens se trouve en plein centre de Villefranche-sur-Saône, à quelques minutes à pied des lieux de dégustation. Le lendemain matin, un spa balnéo privatif pour prolonger le week-end en douceur plutôt que de reprendre la route dès l'aube. Voir les disponibilités du 19 novembre.
Questions fréquentes
Quand sort le Beaujolais Nouveau 2026 ?
Le Beaujolais Nouveau 2026 est mis en vente le jeudi 19 novembre 2026 à minuit, comme chaque année le troisième jeudi de novembre.
Où fêter le Beaujolais Nouveau près de Villefranche-sur-Saône ?
Villefranche-sur-Saône, capitale historique du Beaujolais, et les villages viticoles alentour organisent traditionnellement dégustations et animations la nuit du troisième jeudi de novembre.
Où dormir pour la sortie du Beaujolais Nouveau ?
Pour un week-end dans le vignoble sans reprendre la route après les dégustations, La Voûte des Sens propose un logement privatif en centre de Villefranche-sur-Saône, à pied des lieux de fête.
La Voûte des Sens
Une voûte de pierre,
deux personnes.
Balnéo privative, douche sensorielle et pièce secrète, à Villefranche-sur-Saône, à 40 minutes de Lyon. 5,0/5 sur 20 commentaires.